BARBIERE (Tel Aviv)/ Orna and Ella

Ayer tuve el día libre y aproveché para descansar, trabajar un poco en casa y por la noche un buen amigo me llevó a una de las calles más famosas e interesantes de Tel Aviv: Shenkin. Allí estan los restaurantes más de moda, las tiendas de firmas más estupendas y viernes y sabado por la noche, que son los días del fin de semana en esta tierra, se llena de gente guapa dispuesta a disfrutar de la noche y de sus placeres, de la compañía de los amigos y de una buena copa en algún bar de la Av Rothschild, de la cual hablaremos otro día porque vale la pena dedicarse.

Pues bien, fuimos a cenar a Orna and Ella. Un restaurante sencillo, minimalista, pero muy de moda. La cocina es muy casera y buenísima que se hizo famoso porque en una película Israelí llamada “The Bubble” salia abundantemente. Está regentado por las chicas que dan nombre al lugar y todo el mundo es muy amable. Nuestras chicas acaban de publicar un libro de cocina (en hebreo, que ya pregunté si lo tenían traducido) de todas sus espectaculares recetas. Nosotros cenamos unas pastitas de Patata dulce con una salsa de yogourt, y unos cakes de pescado con una salsa picante de tomate sobre un lecho de cereales. Una delicicia. Y todo bañado con un vino israelí buenísimo llamado Fellini, de las bodegas White See Horse. No os lo podeis perder! Os he puesto un link con las referencias del sitio.

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